Gemaakt door onze chocolatier Ronald Reuvekamp
In het hart van Kampen is iets bijzonders gecreëerd. Iets verfijnds. Iets dat vakmanschap, lef en pure smaakbeleving samenbrengt in één perfecte hap.
De titel ‘De Beste Bonbon van Nederland 2026’ is gewonnen door onze eigen chocolatier Ronald Reuvekamp van De Swaen.
De wedstrijd Beste Bonbon van Nederland, georganiseerd door het Dutch Pastry Team, is sinds 2020 uitgegroeid tot een begrip binnen de Nederlandse bakkerij- en horecabranche.
Jaarlijks ontwikkelen de teamleden in samenwerking met Chocolate World een exclusieve bonbonmal. Met deze mal creëren patissiers uit het hele land hun eigen meesterwerk. Een vakjury van het Dutch Pastry Team beoordeelt de inzendingen op:
Het maken van de perfecte bonbon is geen toeval — het is ambachtelijke kunst op het hoogste niveau.
Uit een deelnemersveld van twintig top-patissiers was de jury unaniem: de bonbon van Ronald Reuvekamp was de beste. De winnende creatie draagt de naam The Merger. Een titel die perfect past bij de harmonieuze samensmelting van smaken en structuren.
Deze bijzondere bonbon bestaat uit:
De bonbon overtuigt met een perfecte smaakbalans, waarin frisse tonen en zachte zoetheid naadloos samenkomen. De subtiele, elegante pittigheid geeft diepgang zonder te overheersen. De verrassende combinatie van frisheid en een verfijnde crunch maakt de beleving compleet, spannend, harmonieus en tot in detail doordacht.
In een veld vol nationale toppers wist Ronald zich te onderscheiden door lef te tonen, zonder de harmonie uit het oog te verliezen.
Het winnen van deze titel wordt binnen de branche gezien als een belangrijke erkenning van vakmanschap en innovatie. Voor ons is het méér dan een prijs. Het is een bevestiging van onze passie voor het ambacht.
“Dit is een prachtige waardering voor onze liefde voor chocolaterie en de creativiteit van ons team. We zijn enorm trots op Ronald en op deze bijzondere prestatie.”
Met deze overwinning bevestigt De Swaen haar positie als toonaangevende chocolaterie in Kampen, in de regio, en ver daarbuiten.
Kom langs en proef zelf waarom Nederland heeft gekozen voor Kampen. Proef de beste bonbon van Nederland.
webrealisatie: Idem Dito Kampen